La Comisión de Investigación y Desarrollo Científico (CIDEC) fue creada en 1993 y es la encargada de asesorar al Consejo de la Facultad de Veterinaria (FVET) en temas relativos a investigación. Está integrada por el orden docente, egresados, estudiantes y un representante de decanato.

Sus actividades se desarrollan en dos grandes ejes:
1) Respuesta a demandas de investigación.
2) Gestión de dos Programas:
   a) Programa Proyectos de Iniciación a la Investigación CIDEC (docentes).
   b) Programa Ayudantes de Investigación CIDEC (formación de RRHH en investigación).

Además, la CIDEC es parte responsable de la organización de las Jornadas Técnicas Veterinarias que se desarrollan cada dos años. Las Jornadas Técnicas Veterinarias han significado la consolidación de una instancia única para docentes, estudiantes y profesionales. Los estudiantes pueden enterarse que se ha hecho y que se está haciendo con respecto a la investigación en nuestra casa de estudios. Los docentes pueden dar a conocer a sus pares y al estudiantado, en que están trabajando, que metas han logrado y cuales se proponen cumplir. Durante dos días se estimula, fomenta y fortalece el intercambio activo de ideas entre docentes y estudiantes; creando nuevos vínculos y fortaleciendo los existentes en todas las áreas temáticas de la carrera.

La CIDEC mantiene un vínculo permanente con la CSIC y sus delegados del área agraria.