Docentes de FVET brindan capacitación para la obtención del Carnet de Manipulador de Productos Pesqueros    

En el marco de los Talleres para la obtención del Carnet de Manipulador de Productos Pesqueros los docentes de la Unidad de Ciencia y Tecnología de los Productos Pesqueros de la Facultad de Veterinaria (Dr. Gonzalo Crosi, Dra. Carina Galli, Dr. Santiago Díaz y Dra. Lucía Trujillo) junto con profesionales de Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (DINARA) brindaron capacitación a funcionarios e inspectores de Bromatología de la Intendencia Departamental de Rocha (IDR). 

La capacitación se llevó a cabo el 8 y 9 de agosto en forma virtual finalizando con una prueba evaluatoria y la correspondiente entrega de certificaciones y carnet de Manipulador de Productos Pesqueros expedido por la IDR.

Se contó con el apoyo del Ministerio de Industria, Energía y Minería (Dinapyme), Dirección de Bromatología, UNITEC y la División de Pesca de la IDR.