Destacados del PANVET: Contribuciones Veterinarias en Una Salud, Cambio Climático y Medicina Regenerativa
El Congreso PANVET sigue desarrollándose con conferencias y simposios simultáneos. Compartimos un resumen de los puntos más destacados:
La importancia de la profesión veterinaria en el marco de Una Salud El Dr. Luis Barcos destacó el papel clave de los veterinarios como un pilar fundamental en el enfoque de Una Salud, subrayando que esta profesión actúa como un eslabón crucial en la conexión entre la salud humana, animal y ambiental. Durante su conferencia, enfatizó cómo los veterinarios participan en el control de enfermedades zoonóticas, el manejo de plagas como las garrapatas (aplicando tecnologías innovadoras) y la mitigación de riesgos sanitarios globales.
Cambio Climático y sus implicancias En el Simposio sobre Cambio Climático y Desarrollo Sustentable, se exploraron temas como: Causas y consecuencias del cambio climático: destacando la relación directa entre actividades humanas y alteraciones climáticas; Mitigación y modelos climáticos: análisis de estrategias para combatir el cambio climático y las limitaciones actuales de los modelos predictivos; y Escenarios futuros: se presentaron posibles trayectorias climáticas, dependiendo de los niveles de intervención global.
Trazabilidad en la cadena agroalimentaria El Dr. Luis Ernesto Salmantino, de Argentina, expuso en el simposio sobre trazabilidad, destacando su relevancia en garantizar la seguridad y sostenibilidad alimentaria, subrayando la importancia de la tecnología para fortalecer los sistemas de control en toda la cadena productiva.
Medicina Regenerativa Veterinaria Un hito en el evento fue el Simposio sobre Medicina Regenerativa, con una ponencia especial sobre su origen en Uruguay. La Dra. Jacqueline Maisonnave repasó cómo esta disciplina surgió como respuesta a las necesidades de tratamientos innovadores en animales, a partir de casos exitosos, marcando un precedente para futuras investigaciones y aplicaciones clínicas.
El Congreso PANVET 2024 es un espacio fundamental para el intercambio de conocimiento y la colaboración entre especialistas, reforzando el rol de la profesión veterinaria en los desafíos globales.