En Uruguay las producciones apícola, cunícola y porcícola son rubros secundarios y tienen actualmente una baja participación en el Producto Bruto Agropecuario Total. Solamente el sector apícola ha logrado convertirse en exportador de sus productos. Aun así, las abejas, cerdos y conejos están presentes en muchos predios agropecuarios (mayormente pequeños y medianos) como rubro complementario y diversificador de los productos finales. Esto hace que tengan un alto valor social y un potencial inclusivo de sectores generalmente poco contemplados en las cadenas agro-industriales (como mujeres y personas en situación de pobreza); lo que representa un invalorable aporte al afincamiento y permanencia de las familias rurales en su medio. El desarrollo de estas producciones dependerá, entre otros factores, del apoyo que pueda brindar el sector público a las respectivas Sociedades de productores y en eso juega un rol fundamental la Universidad de la República y particularmente la Facultad de Veterinaria.

La Unidad Académica Animales de Granja se crea en 2020 por el agrupamiento de las Áreas de Apicultura, Cunicultura y Suinocultura. El objetivo de la Unidad Académica es desarrollar actividades de docencia, investigación y extensión, en forma interdisciplinaria, interinstitucional y participativa, en permanente contacto y retroalimentación con los diferentes actores de las cadenas productivas.