Profesora agregada, grado 4, Silvana Carro.
Profesor adjunto, grado 3, Álvaro González Revello.
Asistente, grado 2, Matías Rodríguez.
Ayudante preparador de laboratorio, TAS, Federico Gyenes.
Ubicación: Edificio PAS – Oficinas 17 y 18.
Teléfono: 1903 Int. 2401(Secretaría) – 2405 – 2406
Correo electrónico: cienciaytecnologiadelaleche@fvet.edu.uy
