El día de hoy, 7 de octubre de 2021 se realizó en la Nueva Sede de FVET (Ruta 8, km 18) la primera Defensa de Tesis de Grado presencial.

 

Las Bres. Marcela Ramos, Angelina Cantisani y Florencia Maltés expusieron su Tesis de Grado titulada: “Evaluación de limpieza y desinfección en queserías artesanales en Uruguay”.

 

El Tribunal estuvo integrado por el Dr. Eduardo Aguirre como presidente, la Dra. Silvana Carro como segundo miembro, la Dra. Mónica Larrechart como tercer miembro y la Q.F. Inés Martínez como cuarto miembro.

 

Además, asistió a la defensa el Representante de Asociación de Queso Artesanal, Walter Gugelmeier.